Historie der Holzverarbeitung



Historische Bildergalerie

Die Holzknechte und ihre schwere Arbeit

Nachdem auch die Reit im Winkler Waldungen der Salinenverwaltung zugeordnet
wurden, entwickelte sich auch hier ein sogenanntes Holzmeistersystem, bzw. die
Herausbildung von berufsmäßiger Waldarbeit. Jeder Holzmeister brauchte natürlich
Menschen, die für ihn die jeweiligen Waldarbeiten durchführten. Dies führte zur
Herausbildung der Holzknechte, die in der Regel der "unterbäuerlichen Schicht"
entstammten. Die Holzknechte wurden von den Holzmeistern für alle anfallenden
Arbeiten wie üblich als Knechte eingesetzt. Erst mit Ende des 19. Jahrhunderts
kristallisierten sich Knechte heraus, die ausschließlich im Wald arbeiteten. Da Ende
des letzten Jahrhunderts noch kein gesichertes Sozialsystem existierte, mussten die
Holzknechte, wenn sie zur Waldarbeit nicht mehr in der Lage waren, ins Armenhaus
der Gemeinde ziehen. Aber auch in diesem Armenhaus durften sie nur bleiben, wenn
sie Holzhacken oder andere Arbeiten für die Gemeinde verrichten konnten. War dies
nicht mehr gegeben, mussten sie "ins Quartier" gehen. Jeder Bürger der Gemeinde
musste, gestaffelt nach seinem Vermögen, einen solchen Gemeindearmen jeweils
einen halben Tag bis zu drei Wochen in seinem Haus aufnehmen. Die Holzknechte
verdienten im letzten Jahrhundert oft weniger als andere Tagelöhner, aber die Art
der Arbeit, das freiere Leben der Holzknechte, ihr Abstand gegenüber manchen
Zwängen des Lebens im Dorf machte die Tätigkeit für viele Buben zu einem
erstrebenswerten Beruf.

Schon Ende des letzten Jahrhunderts sind erste Versuche der Holzknechte
dokumentiert, sich gegen das Holzmeistersystem aufzulehnen und nach neuen
Organisationsformen für die Holzknechte zu suchen.

Aus dem Jahr 1912 ist eine Vereinbarung zwischen 40 Holzknechten und den Holz-
meistern bekannt, welche die Löhne regelte und die Arbeitszeit begrenzte. In der
Folgezeit wurde immer wieder gewerkschaftliche Tätigkeit der Reit im Winkler Holz-
knechte dokumentiert, wobei der Einfluss der Reit im Winkler Holzknechte auf das
Tarifgeschehen wohl zur Zeit den höchsten Stand erreicht hat, weil Fridolin Eglseer
durch seine gewerkschaftliche Funktion maßgebenden Einfluss auf die bayerische
und deutsche Tarifpolitik in der Forstwirtschaft der Gegenwart hat.

Die Fällung der Bäume wurde seit Urzeiten mit der Axt durchgeführt. Mit der Wende
zum 19. Jahrhundert wurde im fortschrittlichen Salinegebiet die Säge eingeführt,
welche die Waldarbeit geradezu revolutionierte. Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts
musste das Salinenbrennholz auf Längen von drei Fuß (knapp einem Meter)
abgelängt werden. Da dieses Ablängen vor dem Einführen der Säge mit der Axt
durchgeführt wurde, kann man sich vorstellen, wie viel Holz "in die Späne" fiel und
dass mit der Einführung der Säge die Holzausbeute drastisch verbessert wurde.
Die Einführung der Säge brachte dem Waldbesitzer höhere Gewinne, den Arbeitern
allerdings in erster Linie Schmerzen im Rücken und an den Händen. Die Handsäge
erfuhr natürlich noch manche Verbesserung, aber erst mit der Einführung der
Motorsäge am Ende der fünfziger Jahre passierte in der Holzernte der nächste
Sprung in der technischen Entwicklung.

Aber nicht alles Holz ging in die Saline, ein Teil wurde auf dem Berg in Meilern
verkohlt und in die ärarischen Hüttenwerke in Bergen und Einsenärzt und auch
nach Kössen geliefert. So mussten 1877 z.B. 4500 - 4700 Klafter (ca. 14000
cbm) Holz verkohlt und in die Hüttenwerke geliefert werden. Zahlreiche Kohlstätten
erinnern uns noch heute an die Kohlenmeiler im Wald, so z.B. auf dem Wanderweg
vom Sulzner-Kaser hoch zur Eggenalm. Ein Teil des Holzes ging aber auch schon
an die zahlreich entstehenden Sägewerke im Dorf. Vor 1865 bestanden nur 2
Sägewerke - die Penzmühle und die Entfeldener Säge, ab 1865 entstanden
zahlreiche weitere Sägen.

Mit dem Ende des letzten Jahrhunderts wurde die Holzbringung allmählich auf die
Schlittenbringung umgestellt. Dies erforderte die erste größere Erschließung der
Berge mit einem sogenannten Ziehwegsystem.

Das Holz wurde im Sommer aufgearbeitet und mit den Pferden oder von Hand an
die Ziehwege gebracht. Bei entsprechender Schneelage wurde dann mit den Schlitten
das Blochholz vom Berg zu einem großen Lagerplatz im Tal gebracht. Die Schlitten
wurden in Reit im Winkl von Pferden den Berg hochgezogen, das Selbstziehen war
hier nicht gebräuchlich. Der Parkplatz in Seegatterl war z.B. bis in die sechziger
Jahre ein riesiger Holzlagerplatz.

Von den fünfziger Jahren an bis heute wurden die Berge dann mit einem LKW-
befahrbaren Straßensystem erschlossen, womit die Schlepperbringung und die
Bringung mit mobilen Seilanlagen immer mehr in den Vordergrund traten und ab
Ende der sechziger Jahre den Winterzug vollkommen ersetzten.

In unserem Jahrhundert gab es zusätzlich zur normalen Holzbringung aber noch zwei
weitere erwähnenswerte Holzbringungsmethoden.

Als in der Nacht vom 24. auf den 25. April 1926 in den Waldgebieten des Fors-
tamtes Reit im Winkl und hauptsächlich auf dem Gebiet des Forstamtes Unken ca.
140 000 m Holz einem Föhnsturm zum Opfer fielen, musste auch eine Entscheidung
über den Transport des Sturmholzes fallen. Man beschloss, eine stationäre Seilbahn
von Seegatterl nach Zwickl mit einer Gesamtlänge von 7970 m Länge zu bauen. Mit
dem Bau wurde Leipziger Firma Bleichert beauftragt. Im Jahr 1929 wurden aus dem
Forstamtsgebiet Unken ca. 200 000 fm Holz abgefahren. Der Betrieb der Seilbahn
wurde nach Aufarbeiten des Sturmholzes eingestellt. Die gesamte Anlage abgebaut.

Eine weitere bemerkenswerte Anlage zur Holzbringung war die Waldbahn zwischen
Reit im Winkl und Ruhpolding. Der Bau der Waldbahn zu Forstzwecken wurde bereits
1913 angeregt und mit Erlass des Forstministerium vom 05.12.1919 genehmigt.
Bis zum Jahre 1923 wurde der Bau der Waldbahn durchgeführt. Da die Wirtschaft-
lichkeit sehr gering war, wurde der Betrieb bereits im Jahre 1931 wieder eingestellt.
1949 wurden die Anlagen abgebaut. Da bis in die sechziger Jahre unseres Jahr-
hunderts die Holzknechte die Woche über auf dem Berg lebten, sollten auch ihre
Schlafstätten noch kurz beschrieben werden.

Die großflächigen Schläge für die Salinen, die bis etwa zur Hälfte des letzten Jahr-
hunderts durchgeführt wurden, hatten zur Folge, dass am jeweiligen Arbeitsplatz
eine Schlafstätte benötigt wurde. Die Holzknechte bauten sich die "Rindenkobel",
einfachste Schutzhütten aus Stangen und Rinden. In diesen Rindenkobeln wurde
geschlafen und gekocht. Gekocht bzw. gegessen wurde in der Früh das Mus, bereitet
aus Mehl, Wasser und Schmalz, am Mittag wieder Mus oder Pressknödel und am
Abend zur Abwechslung Mus oder Pressknödel (Pressknödel sind Knödel aus Brot
und Mehl in Schmalz gebacken und mit Wasser übergossen und gesotten). Wenn
die Arbeit am jeweiligen Waldort beendet war, was oft 2 - 3 Jahre dauerte, musste
der Rindenkobel von den Holzknechten wieder abgerissen werden. Erst mit
Aufkommen der ersten Ziehwege entstanden auch die ersten dauerhaften Hütten.
So wurden die Sulzenstube 1830, die Hahnfilzenstube 1854 oder das Jochbergstübl
1862 erbaut. Erst beträchtlich später entstanden die Mühlprachstube 1901, das
Liebbergstübl 1926 oder die Masererstube 1919. Seit der Erschließung der Berge
mit PKW-fähigen Straßen schlafen auch die Holzknechte zu Hause in warmen
Betten und die baufälligen, nicht mehr benötigten Hütten wurden wieder abgetragen.

Die Bedeutung des Waldes und die Arbeit der Holzknechte wird ja schon im Reit im
Winkler Wappen gewürdigt. Der Sapi, das universelle Werkzeug der Holzknechte
weist im Reit im Winkler Wappen auf die besondere Rolle der im Wald beschäftigten
früheren Holzknechte und heutigen Forstwirte hin.


Sägewerke

Als erste Sägewerke - früher hießen sie Sagmühlen - sind in Reit im Winkl im
18. Jahrhundert urkundlich nachgewiesen:

1721 Penzmüller: "besitzt ein güettl, nebst der Mihl mit 3 gäng und einer Saag"
1752 Entfeldmüller: "gaudiert die Mihl zu entfelden, worbey 3 gäng und ein Saag"

Bis Mitte des 19. Jahrhunderts blieb es bei diesen zwei Sägewerken. Warum aber
entstanden bis Ende des Jahrhunderts 6 weitere und bis 1927 insgesamt 15
Sägewerke? Der Hauptgrund lag sicher darin, dass 1860 die Eisenbahnstrecke
von Rosenheim nach Traunstein verlängert wurde und dadurch die Möglichkeit
bestand, Holzschnittware, also vorwiegend Bretter, sogar zu weit entfernt liegenden
Abnehmern zu transportieren. Bis dahin hatten diese Gewerke ausschließlich für
den örtlichen oder näheren Bereich produziert. Allerdings war es für heutige
Verhältnisse unvorstellbar mühsam und aufwendig, die Schnittware zur Bahn zu
bringen, mussten doch die Pferdefuhrwerke noch bis 1885 bis Übersee und ab
diesem Jahr immerhin noch bis Marquartstein fahren. Die Fuhre nach Übersee
dauerte 1 ½ Tage, nach Marquartstein schaffte man es an einem Tag. Alle
Sägewerke mit Ausnahme des Entfeldmüllers hielten schwere Zugpferde, so
der Oberwirt 10 bis 12, Lehrberger 4 bis 6, Neubauer, Menkenbauer, Penzmüller,
Knogler, Feichtlimer 4 Pferde. Bis auf die Maser musste meist wegen der zum
Teil sehr steilen Straßenanstiege 4-spännig, von da an 2-spännig gefahren
werden.

Neben den Sägewerksbesitzern hielten auch die Bauern mehrere Pferde, die zum
Transport der Bretter, vorwiegend aber zur Holzabfuhr vom Berg zu den Lagerplätzen
oder Sägewerken eingesetzt waren.

Weitere Gründe für die Vielzahl der Sägewerke, die freilich hinsichtlich ihrer
Leistungsfähigkeit keineswegs mit heutigen Werken verglichen werden können,
waren selbstverständlich auch die natürlichen Gegebenheiten, nämlich der Wald-
reichtum und relativ günstige Gewässerverhältnisse durch die Weiß- und Schwar-
zlofer; denn bis Ende des 19. Jahrhunderts waren alle Sägewerke auf die Wasser-
kraft angewiesen. Sicherlich haut auch der enorme Holzanfall aus den schweren
Sturmschäden im August 1877, insbesondere in den Waldabteilungen Klein-
steinbach, Grünwörth, Hemmersuppenalm, langfristig dazu animiert, Sägewerke
zu errichten. Zur Aufarbeitung der Windwürfe waren unter anderem auch Italiener
eingesetzt, woran noch Bezeichnungen wie "Italienerreib" und "Italienerschlag"
erinnern.

Allerdings barg die Vielzahl der Sägewerke auch die Gefahr in sich, dass z. B.
Absatzschwierigkeiten oder wenig Holzeinschlag für das gesamte Gewerbe große
wirtschaftliche Probleme mit sich bringen konnten. Eine solche Situation trat
unmittelbar nach dem 2. Weltkrieg ein, als über Nacht die Rundholzlieferungen
aus den bayerischen Saalforsten in Österreich ausblieben und anstatt der vorher
ca. 5 000 - 7 000 Festmeter Stammholz jährlich nur noch ca. 2 000 zur Verar-
beitung zu Schnittholz vorwiegend aus dem örtlichen Staatsforst geliefert werden
konnten. Doch in dieser Not verständigten sich die Sägewerksbesitzer unter
ihrem damaligen Obmann Josef Sachenbacher darauf, die verbliebene Holzmenge
einigermaßen gleichmäßig auf die Sägewerke zu verteilen. Wie sich Michael
Höflinger, Neubauer, erinnert, durfte jener, der die Herz-As aus dem Kartenspiel
zog, als erster aus den angelieferten Holzlosen wählen; eine Handlungsweise,
wie sie vielleicht nur in wirtschaftlich schweren Verhältnissen einer Dorfgemein-
schaft möglich war. Allerdings musste Sachenbacher dazu einräumen: " Die in
Generationen geschaffene Substanz unserer Betriebe bröckelt allmählich ab. Eine
konjunkturelle Chance wird wohl nur durch den Fremdenverkehr möglich sein".

Heute sind zwar noch 5 Sägewerke vorhanden. Einen wirklich nennenswerten
Holzeinschnitt hat aber nur noch die modernisierte Neubauernsäge aufzuweisen,
die derzeit mit 10 000 bis 12 000 Festmeter allein in etwa gleichviel Holz
schneidet wie früher die Werke mit ihren technisch sehr geschränkten Möglich-
keiten zusammen.


Sägewerke in Reit im Winkl

Penzmüller Säge:
Erstmals erwähnt 1721; 1922 - 1923 abgebrochen und etwas weiter westlich
neu durch Michael Diesl errichtet.

Entfeldmüller Säge:
Erstmals beschrieben 1752; abgebrochen 1977 von Franz Lehrberger.

Lehrberger Säge:
Erbaut 1865/66 von Michael Lehrberger, Häuslweber. 1891 niedergebrannt
und von Josef Lehrberger wieder aufgebaut; seit langem außer Betrieb.

Aubauer Säge:
Erbaut 1870 von Johann Greimel, Aubauer. 1963 von Pankraz Wimmer
erworben; noch für die Zimmerei in Betrieb.

Seegatterl Säge:
Erbaut 1874 von Lorenz Hutz, Hutzenbauersohn und Besitzer der späteren
Gaststätte Seegatterl, ca. 200 m westlich der heutigen Wohnbebauung,
zwischenzeitlich auch in Besitz von Stefan Wimmer (Knogler).
1946 abgebrochen.

Neubauer Säge:
Erbaut 1876 von Michael Wimmer, Simonbauer, heute als moderne Säge
betrieben von Michael Höflinger.

Menken Säge:
Erbaut 1883 von den Menkenbauersöhnen Josef und Simon Heigenhauser;
heute im Besitz von Thomas Heigenhauser und noch in Betrieb.

Bräu Säge:
Erbaut 1897 als Dampfsäge von den Adersbergersöhnen Georg und Hans
Mayer aus Rottau. 3 mal (1898, 1904 und 1917) abgebrannt und 1926
abgebrochen. Sie stand etwas südlich des heutigen Hotel Löwen.

Maserer Säge:
Erbaut 1905 von Sebastian Lehrberger, Lehrbergersohn, und Stefan Wimmer,
Knogler. Stefan Nothegger riss die Säge 1991 zum Großteil ab und errichtete
an gleicher Stelle einen Zimmereibetrieb.

Adersberger Säge:
Erbaut 1905 von Hans Mayer (Bräu) und Lorenz Mayer (Adersberger aus Rottau),
1922 vom neuen Eigentümer Sebastian Lehrberger abgebrochen und in Seegatterl
neu aufgebaut. Diese Dampfsäge stand ca. 150 m westlich des heutigen Anwesens
Hörterer, Auf der Maser 5.

Hamberger Säge:
Erbaut 1906/07 von Kaspar Hamberger, Oberwirt, an der Dorfstraße auf der
Gwanden. Am 31.7.1953 abgebrannt.

Mair Säge:
Erbaut 1906/07 von Georg Mühlberger, Oederbauer; 1976 abgebrochen. An
gleicher Stelle steht heute das Kurcafe "Türk".

Veitlimmer Säge:
Erbaut 1906/07 von Thomas Hausberger, Veitlimmer, 1972 abgebrochen. Dort
entstand 1978 der Haustechnikbetrieb Wimböck, Tiroler Str. 60.

Lehrberger Säge (Seegatterl):
Erbaut 1926 von Sebastian Lehrberger, Lehrbergersohn, südlich der sog.
Zollhäuser (Seegatterl 10 - 12). 1955 erwarb sie Kaspar Hamberger anstelle
seiner 1953 abgebrannten Säge. 1987 abgebrochen.

Mayer Säge:
Erbaut 1926 von Hans Mayer, Bräu, ebenfalls nordöstlich des Gasthauses
Seegatterl. 1977 abgebrochen. Die Flächen von Lehrberger und Mayer Säge
werden heute vom Campingplatz Seegatterl genutzt.



(Quelle: Heimatbuch der Gemeinde Reit im Winkl)